Cómo limpiar la campana extractora y sus filtros

Para limpiar la campana extractora, desconecta el aparato, limpia el exterior y las zonas interiores autorizadas, y trata cada filtro según su referencia. Un filtro metálico de grasa y uno de carbón para olores no tienen el mismo mantenimiento.

¿Cada cuánto hay que limpiar la campana extractora?

No hay una frecuencia única válida para todas las cocinas. Depende de:

• Cuánto se cocina y con qué frecuencia se usa la campana.
• El tipo de cocina, ya que freír genera más grasa en el aire que hervir o cocinar al vapor.
• Si la campana tiene filtros de grasa metálicos, de papel o de carbón.
• La ventilación de la cocina.

Como orientación, conviene limpiar el exterior con cierta regularidad y revisar los filtros periódicamente, especialmente si cocinas con frecuencia. La frecuencia exacta puede variar según el modelo y las indicaciones del fabricante.

Lo importante es no esperar a que la grasa se acumule en capas, porque cuanto más tiempo pasa, más difícil resulta eliminarla.

¿Qué necesitas para limpiar la campana?

Antes de empezar, conviene tener a mano:

• Guantes de goma.
• Paños de microfibra.
• Esponja no abrasiva.
• Cepillo de cerdas suaves para rincones y rejillas.
• Agua caliente.
• Un recipiente grande donde quepan los filtros, si el fabricante permite sumergirlos.
• Un producto desengrasante compatible con el acabado de tu campana.

No todos los productos son aptos para todos los materiales. El acero inoxidable, el aluminio y las superficies pintadas pueden reaccionar de forma distinta ante determinados productos.

Antes de aplicar cualquier producto, comprueba las indicaciones del fabricante y, si tienes dudas, prueba primero en una zona poco visible.

Antes de empezar: precauciones importantes

La seguridad es especialmente importante al limpiar la campana, ya que se trata de un aparato eléctrico situado cerca de la zona de cocción. Ten en cuenta lo siguiente:

• Apaga la campana y desconéctala de la corriente antes de desmontar filtros o acceder a cualquier zona interior.
• Asegúrate de que la cocina no está en uso y de que las superficies cercanas están frías.
• Utiliza guantes, sobre todo si vas a manipular grasa acumulada o productos desengrasantes.
• Consulta el manual del fabricante para saber qué zonas se pueden limpiar y con qué productos.
• Nunca fuerces piezas, pestillos o mecanismos de sujeción de los filtros si no sabes cómo se desmontan correctamente.

Recuerda también que utilizar más cantidad de producto no significa conseguir una limpieza mejor o más rápida. Aplicar demasiado producto puede dificultar después la eliminación completa de los residuos.

Cómo limpiar la campana extractora paso a paso

Paso 1. Desconecta la campana

Apágala y desconéctala de la corriente antes de tocar cualquier pieza, especialmente si vas a retirar los filtros.

Paso 2. Retira los filtros

Consulta cómo se desmontan los filtros de tu modelo concreto. Normalmente cuentan con un pestillo o mecanismo de sujeción, pero el sistema puede variar según el fabricante.

Paso 3. Limpia el exterior de la campana

Pasa un paño humedecido con un producto desengrasante compatible con el material de la campana. Si es acero inoxidable, sigue el sentido del acabado para reducir la aparición de marcas.

Deja actuar el producto durante el tiempo indicado por el fabricante o por el propio producto antes de retirarlo.

Paso 4. Limpia los mandos y la zona de iluminación

Estas zonas suelen acumular menos grasa, pero conviene repasarlas con un paño ligeramente humedecido.

Evita que entre agua o producto de limpieza en mandos electrónicos, botones, conexiones o cualquier zona que contenga componentes eléctricos.

Paso 5. Limpia el interior accesible

Una vez retirados los filtros, puedes limpiar las superficies interiores a las que tengas acceso y que el fabricante indique como aptas para la limpieza.

Presta especial atención a los bordes y zonas donde suele acumularse grasa.

No intentes acceder al motor ni desmontar componentes internos si el manual no indica que sea necesario o seguro hacerlo.

Paso 6. Limpia los filtros por separado

Los filtros necesitan un tratamiento diferente según su material. Antes de lavarlos, comprueba siempre qué tipo de filtro tienes y qué recomienda el fabricante.

Paso 7. Seca todas las piezas antes de montar

Antes de volver a colocar los filtros y conectar la campana, asegúrate de que las piezas que hayas lavado estén completamente secas.

Cómo limpiar los filtros de la campana extractora

Antes de limpiar cualquier filtro, es fundamental comprobar qué tipo de filtro tiene tu campana y si el fabricante permite lavarlo, ya que no todos admiten el mismo tratamiento.

En líneas generales, cuando se trata de un filtro lavable, el proceso puede incluir:

1. Retirar el filtro siguiendo las instrucciones del modelo.
2. Eliminar primero el exceso de grasa con papel de cocina.
3. Sumergirlo en agua caliente con un producto desengrasante compatible, si el fabricante lo permite.
4. Dejarlo en remojo el tiempo necesario para que la grasa se ablande.
5. Frotar suavemente con un cepillo de cerdas suaves, sin forzar las rejillas.
6. Aclarar bien con agua.
7. Dejar secar completamente antes de volver a instalarlo.

Si el filtro no está diseñado para lavarse, este proceso puede dañarlo. En ese caso, debe seguirse el método de mantenimiento o sustitución indicado para ese modelo.

Elige el mantenimiento según el filtro

Localiza la referencia del filtro o del aparato antes de comprar un recambio. Que dos piezas tengan un aspecto parecido no demuestra que sean intercambiables.

Cómo limpiar la grasa acumulada en la campana

Cuando la grasa lleva tiempo acumulada, tanto en el exterior como en los filtros, conviene utilizar un enfoque progresivo en lugar de intentar eliminarla toda de una vez:

• Aplica un producto desengrasante compatible y deja que actúe durante el tiempo indicado.
• Retira la grasa reblandecida con un paño o una esponja suave.
• Si queda suciedad, repite el proceso en lugar de aumentar la fuerza del frotado.
• En los filtros metálicos lavables, un remojo puede ayudar a ablandar la grasa antes de limpiarlos.

Este enfoque por etapas también puede ser útil para otras superficies de la cocina con grasa acumulada, aunque cada material requiere sus propias precauciones.

Cómo limpiar el interior de la campana sin dañarla

El interior de la campana, más allá de los filtros, puede incluir componentes delicados como el motor o conexiones eléctricas, que no deben mojarse ni limpiarse directamente con productos líquidos.

Para esta zona:

• Limpia únicamente las superficies accesibles que el manual indique como seguras.
• Utiliza un paño ligeramente humedecido, nunca agua en abundancia.
• Evita introducir objetos o herramientas en zonas donde puedan tocarse componentes eléctricos.
• No desmontes el motor ni otros componentes internos salvo que las instrucciones del fabricante indiquen expresamente cómo hacerlo.
• Ante cualquier duda sobre qué se puede limpiar sin riesgo, consulta el manual o al servicio técnico del fabricante.

Qué hacer si la grasa está muy pegada

Si después de una limpieza normal sigue quedando grasa endurecida, especialmente en los filtros:

• Alarga el tiempo de remojo si el fabricante permite hacerlo, en lugar de frotar con más fuerza.
• Si el producto permite repetir, comprueba primero que el acabado no se deteriora y vuelve a respetar su tiempo de contacto.
• Comprueba que el producto utilizado es compatible con el material del filtro o de la superficie.
• Evita utilizar estropajos metálicos o abrasivos, ya que pueden rayar el acero inoxidable, el aluminio o dañar acabados pintados.

Si la grasa sigue sin ceder después de varios intentos, puede ser necesario sustituir el filtro cuando se trate de un modelo desechable o que haya llegado al final de su vida útil.

Errores que debes evitar al limpiar la campana

• Limpiar la campana sin desconectarla de la corriente.
• Mojar en exceso mandos o componentes eléctricos.
• Sumergir en agua filtros de papel o de carbón que no sean lavables.
• Usar estropajos o productos abrasivos sobre acero inoxidable o aluminio.
• Mezclar distintos productos de limpieza entre sí.
• Dejar un producto actuando más tiempo del indicado.
• Forzar piezas o mecanismos de sujeción al desmontar filtros.
• No secar bien las piezas antes de volver a montarlas.

Nunca mezcles lejía con vinagre, amoniaco ni otros productos de limpieza, ya que determinadas mezclas pueden generar gases peligrosos.

Cómo evitar que la campana vuelva a acumular tanta grasa

• Enciende la campana siempre que cocines, especialmente al freír.
• Limpia el exterior con cierta frecuencia, antes de que la grasa se acumule en capas.
• Revisa y limpia los filtros metálicos con regularidad, según el uso de la cocina y las indicaciones del fabricante.
• Sustituye los filtros de papel o carbón cuando corresponda, en lugar de esperar a que dejen de funcionar correctamente.
• Ventila la cocina mientras cocinas, si es posible, para reducir la cantidad de grasa y humedad acumulada en el ambiente.

Si estás haciendo una limpieza más completa de los electrodomésticos de la cocina, también puede interesarte nuestra guía sobre cómo limpiar la freidora de aire, con especial atención a la cesta, el interior y el revestimiento antiadherente.

Si estás aprovechando para limpiar varios electrodomésticos de la cocina, también puedes ver cómo limpiar el microondas por dentro y por fuera sin aplicar métodos que no sean adecuados para su interior.

Si estás completando la limpieza de la zona de cocción, también puedes ver cómo limpiar la vitrocerámica quemada y tratar los restos adheridos sin rayar el cristal.

Si la grasa también se ha acumulado en la pared próxima a la zona de cocción, consulta cómo limpiar azulejos de cocina con grasa para retirar la suciedad sin dañar las juntas ni el acabado.

Si la grasa se ha depositado en las puertas de los armarios, consulta cómo limpiar muebles de cocina con grasa según su acabado.

Preguntas frecuentes

¿Cada cuánto hay que limpiar los filtros de la campana?

Depende del uso y del tipo de cocina. Si cocinas con frecuencia, conviene revisarlos periódicamente y seguir las indicaciones del fabricante sobre limpieza y mantenimiento.

¿Se pueden lavar los filtros de la campana?

Los filtros metálicos suelen ser lavables, mientras que los de papel o carbón activo normalmente no lo son. Conviene comprobarlo en el manual del modelo concreto.

¿Cómo quitar la grasa muy pegada de la campana?

Dejando actuar un producto desengrasante compatible durante el tiempo indicado y repitiendo el proceso si hace falta, en lugar de frotar con fuerza o utilizar utensilios abrasivos.

¿Se puede usar bicarbonato para limpiar la campana?

En algunos casos se utiliza como parte de la limpieza, pero no es una solución universal. Su idoneidad depende del material de la campana y del filtro, por lo que es preferible seguir las indicaciones del fabricante.

¿Cómo limpiar una campana de acero inoxidable?

Con un paño suave y un producto compatible con acero inoxidable, siguiendo el sentido del acabado y evitando estropajos abrasivos que puedan dejar marcas.

¿Qué hacer si el filtro no se puede lavar?

Si el fabricante no permite lavarlo, lo habitual es sustituirlo cuando corresponda en lugar de intentar limpiarlo con agua o productos que puedan dañarlo.

Si sigue extrayendo poco después de limpiar

Comprueba que el filtro esté seco, colocado en su posición y correctamente sujeto. Si es de carbón, revisa si corresponde sustituirlo o regenerarlo según su referencia. Si persisten la falta de extracción, ruidos nuevos o anomalías, solicita revisión: no desmontes el motor ni atribuyas todo a la grasa.

Un cambio de color del filtro metálico tras el lavado no demuestra por sí solo que haya que sustituirlo. En cambio, una malla rota, un marco deformado o un cierre que no sujeta la pieza requieren consultar el recambio adecuado.